Verehrte Gäste des Golfclub-Restaurants,
wir begrüßen die aktuelle Strategie der Landesregierung, die derzeit unter dem Titel “Saarland-Modell” erwogen wird. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen mit Ihnen auf unserer Terrasse, um Sie mit Speisen und Getränken bewirten zu dürfen.
Die damit verbundenen Rahmenbedingungen bedeuten für uns zusätzliche Herausforderungen, die sich zu den ohnehin üblichen Pflichten des Normalbetriebes und den Coronaauflagen des vergangenen Jahres hinzu addieren. Wir nehmen diese Herausforderungen gerne an.
Die kurzfristige Ankündigung für eine Öffnungsmöglichkeit unmittelbar nach den Osterfeiertagen erlaubt uns jedoch nicht, schon in dieser Woche den Terrassen-Betrieb wieder aufnehmen zu können. Es sind zusammen mit Dienstleistern (z.B. Lieferanten, Fachbetrieben für Leitungsreinigung usw.) Vorbereitungen zu treffen, die nur an Werktagen realisiert werden können. Zudem spricht die aktuelle Witterung – v.a. die Temperatur – nicht für einen Freiluftbetrieb in dieser Woche.
Wir bitten Sie daher um Verständnis, dass das Golfclub-Restaurant frühestens ab Dienstag, den 13. April 2021 um 12 Uhr die Terrasse für den Gastbetrieb öffnet. Die Auswahl an Speisen mag zwar ebenso stark eingeschränkt sein wie die Öffnungszeit (von 12 bis 18 Uhr), aber wir sehen mit Freude unserem Wiedersehen und weiteren Schritten in Richtung Normalität entgegen.
Dies alles steht selbstverständlich unter der Voraussetzung, dass die Behörden bis dahin nicht die Stufe 3 des Saarland-Modells ausrufen müssen.
Über weitere Gegebenheiten zur Öffnung informieren wir Sie an dieser Stelle und auf Aushängen am Restaurant.
Mit freundlichen und hoffnungsvollen Grüßen
Ihre Julia Kramer und Kirsten Schmalbach-Wegener
